压片糖果营养成分检测 食品营养标签成分检测
发布时间：2022-10-10
压片糖果营养成分检测 食品营养标签成分检测
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压片糖果 压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺。 |
压片糖果的产品执行标准及卫生标准 SB/T 10347-2008 压片糖果 GB 9678.1-2003 糖果卫生标准 |
压片糖果标准考核技术指标 (SB/T 10347)
糖果卫生标准要求（GB 9678.1）
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压片糖果常规检测项目 感官(色泽，形态，组织，滋味气味，杂质)Sensory 干燥失重Losson dry 铅Lead 砷Arsenic 铜 Coper 二氧化硫Sulfurdioxide 菌落总数TPC 大肠菌群Coliforms 沙门氏菌Salmonellaspp 志贺氏菌Shigella 金黄色葡萄球菌Staphylococcusaureus |
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