1、中国食品级检测标准
中国食品接触材料都需符合GB 4806要求,其中包括10类产品标准规范:
奶嘴《GB 4806.2-2015》、搪瓷制品《GB 4806.3-2016》、陶瓷制品《GB 4806.4-2016》、玻璃制品《GB 4806.5-2016》、食品接触用塑料树脂《GB 4806.6-2016》、食品接触用塑料材料及制品《GB 4806.7-2016》、食品接触用纸和纸板材料及制品《GB 4806.8-2016》、食品接触用金属材料及制品《GB 4806.9-2016》、食品接触用涂料及涂层《GB 4806.10-2016》、食品接触用橡胶材料及制品《GB 4806.11-2016》。
2、美国食品级检测标准
美国食品级检测需要符合FDA,美国食品和药品管理局(FDA) 负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。具体标准为:美国《联邦法典》 第二十一部《食品与药品》(21CFR)。
3、德国食品级检测标准
德国食品级检测需要符合LFGB,LFGB是2005年9月德国发布的《食品、日用品和饲料法》的简称,是其他专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。德国标准是参考欧盟标准,结合自身国家的要求,更严格管控材质,感官测试是LFGB特有的项目。
4、欧盟食品级检测标准
欧盟食品级检测需要符合EU 1935/2004/EC的法规要求,欧盟食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟的产品必须通过相应的测试认证。每种材质有不同的测试标准要求:塑胶(2011/10/EU),硅胶(AP2004 5),橡胶(AP2004 4),有机涂层(AP2004 1),搪瓷/玻璃/陶瓷(84/500/EEC 2005/31/EC)、铝和铝合金(EN 601 EN 602)、各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品(CM/Res(2013)9 23种重金属)
5、法国食品级检测标准
法国食品级检测需要符合DGCCRF,销往法国的此类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004 法规要求外,还需符合法国当地的法规要求,包括法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)发布的note 2004-64 和 French Décret no2007-766。法国是属于欧盟的成员国,所以法规也是根据欧盟的法规,调整成自己国家的法规。在欧盟法规基材上,也是有法国特色。特别是硅胶材料中的 过氧化值测试、(VOM)有机挥发物总量、有机锡化合物测试,突出法国对食品接触材料检测的重视。
对于食品级检测,各国有着各自的检测标准,食品接触材料检测机构-中科院中科检测,致力于食品接触包装材料检测,出具可靠的检测报告。
测试项目:
感官指标、浸泡液、总迁移量、消耗量、重金属、脱色试验、标签标志、迁移试验、添加剂
测试范围:
食品接触用塑料材料及制品
参考标准:
GB/T 4806.7-2016
食品接触材料检测项目有哪些?
一般塑料制品:重金属迁移,感官测试
PVC塑料制品:重金属,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试
三聚氰氨树脂制品:重金属,溶出量测试,感官测试
PE塑料制品:重金属,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:重金属,过氧化值测试,有机挥发物总量,感官测试
我国对食品接触材料不锈钢制品检测规定,主要是可参考GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》。GB9684-2011对不锈钢检测要求主要分为主体材料要求、非主体材料要求、感官要及理化指标要求、添加剂要求。这其中重要的检测指标要求当属理化指标。而理化指标主要是铅、砷、铬、镍、镉五种重金属的要求。具体要求如下:
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