如果您将食品接触材料（即纸张、粘合剂、塑料）或物品投放到美国市场，您需要确定它是否符合美国的食品接触法规。如果您销售用于生产食品接触材料的物质，您需要知道其使用是否已获得FDA批准。在本文中，我们将向您展示美国FDA食品接触材料法规要求以及如何检查您的食品接触材料（包括添加剂）的监管状态以和如何证明符合美国的食品接触法规。


美国食品接触法规概览

在美国，食品接触材料或物品的监管状态取决于构成材料或物品的每种物质的监管状态。根据食品药品和化妆品法案 (FD&C 法案) 和第 21条法典，拟用作制造、包装、运输或保存食品的材料成分的物质（也称为食品接触物质）作为间接食品添加剂 进行监管联邦法规 (21 CFR)。 只有当所含的所有食品接触物质都获得 FDA 许可时，食品接触材料或物品才符合要求。

应该注意的是，只有那些迁移到食品中的食品接触物质（即预期成为食品的组成部分）才被视为间接食品添加剂，并需要 FDA 上市前批准。例如，如果一种物质通过功能屏障与食品分离并防止迁移，则该物质不会被视为间接食品添加剂，因此不需要 FDA认证批准。

FDA 许可的类型

下表总结了间接食品添加剂的一般规定和 FDA 许可的主要类型。