其实304是美国的一个标准，是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304不锈钢含铬18%，含镍8%，这样的不锈钢耐腐蚀性比较好。

  而我铭家标准GB4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》其实并没有规定食品级不锈钢的牌号，只舒定与食品接触用的不锈钢必须满足5项重金属迁移物指标：

  也就是说，不锈钢餐具在制作过程中允许加入一些重金属，但是这些金属迁移入食品中的量，不能超过上面标准的规定。

  从标准来看，食品级不锈钢并不能和304不锈钢画等号。那普通牌号的不锈钢能否满足食品级不锈钢的要求呢？

不锈钢检测项目：
化学性能 ： 成分分析、牌号鉴定、微量元素检测。

力学性能 ： 硬度测试、拉伸试验、冲击试验、扭力测试、弯曲试验、疲劳试验。

表面性能 ： 镀层厚度检测、盐雾试验、涂层成分分析、金相组织分析、尺寸测量。

特殊项目 ： 探伤检测、失效分析、盐雾测试、ROHS 检测、REACH 检测、中英文 SDS 报告。

不锈钢检测服务范围：
不锈钢牌号判定 ： 316不锈钢、302不锈钢、304不锈钢、304L不锈钢、316L不锈钢、431不锈钢、304F不锈钢、321不锈钢、310不锈钢、奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢，不锈钢螺栓，不锈钢零件，五金件，镜面不锈钢，双相不锈钢等。

不锈钢制品 ： 不锈钢板、不锈钢容器、不锈钢棒、不锈钢管、不锈钢餐厨用具、食品级不锈钢、不锈钢容器等。

  不锈钢检测依据 ： 1 、GB/T 20123-2006。2 、GB/T 223 、11-2008。3 、GB/T 228 、1-2010。4 、GB/T 246-2017。5 、YB/T 4396-2014。

  不锈钢判定依据 ： GB/T12770-2012。