各类鸡蛋等进行检测，包括生鸡蛋，富硒鸡蛋，鸡蛋壳，土鸡蛋，卤鸡蛋，茶叶蛋，有机鸡蛋，人造鸡蛋，鲜鸡蛋，咸鸡蛋等，国内第三方鸡蛋检测机构，检测项目包括成分检测，药残检测，营养成分检测，环丙沙星，沙门氏菌检测，二噁英检测，激素检测，大肠杆菌检测等

检测范围
生鸡蛋，富硒鸡蛋，鸡蛋壳，土鸡蛋，卤鸡蛋，茶叶蛋，有机鸡蛋，人造鸡蛋，鲜鸡蛋，咸鸡蛋，柴鸡蛋，无公害鸡蛋，鸡蛋饼干，毛鸡蛋，酒酿鸡蛋，绿壳鸡蛋，鸡蛋卷等。

检测项目
成分检测，药残检测，营养成分检测，环丙沙星，沙门氏菌检测，二噁英检测，激素检测，大肠杆菌检测，软磷脂检测等。

鸡蛋检测

检测标准
321CFR 160.100-2018鸡蛋

5DB37/T 602-2006鸡蛋中四环素类残留量的测定 ——酶联免疫吸附法

7DB37/T 3118-2018禽蛋中氯霉素类药物残留量的测定　液相色谱法

11GB/T 20362-2006鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法 液相色谱法

17GB/T 25879-2010鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定 分光光度法

22农业部 781号公告-6-2006鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱法

54T/LYCBA 002-2016富硒鸡蛋

40SN/T 3851-2014出口食品中磷脂的测定 比色法

25农业部 1025号公告-15-2008鸡蛋中磺胺磺胺喹噁啉残留检测液相色谱法