自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，后通过配水泵站输送到各个用户。

        如今水源地的水污染日益严重，净水厂为了杀菌，大量利用氯消毒，氯与氨基酸结合成三氯甲烷与三卤甲烷，重金属、农药、防腐剂、抗生素…等各种化学药剂的滥用，人类长期饮用后，渐累积在体内无法排出，经越来越多的医学证明可能引致细胞突变、致癌。

        1、重金属污染：中国约50%地表水源水源受到污染，上百种有机化合物、重金属离子进入水源,地下水源存在氟、砷、铁、锰等超标。


        2、水管网质量低劣：调查显示，中国城市供水管网质量普遍低劣，不符国标的灰口铸铁管占50.80%，普通水泥管占13%，镀锌管等占6%。老旧管网漏水严重，经常爆管，从水质角度讲，容易发生二次污染。
 

       3、二次污染事件：每年中国大中城市管网水质发生数千次二次污染事件。二次污染物主要为微生物，烧开水可以灭杀。但无法去除有机污染物和重金属离子。不少有机污染物在人体内积累到一定程度，可能致癌、致畸、致突变。


        4、水质消毒手段不完善：自来水由于消毒手段还不够完善，大多数的自来水饮用者，都会使用自来水，自来水在消毒的过程中，是利用漂白粉（剂）进行消毒，即使在努力的进行过滤，但是还是有少量或者微量的氯（漂白粉），在水加热100℃就会产生三氯甲烷，是一种致癌物质。


微生物指标 
总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） ---不得检出；耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） ---不得检出；大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） ---不得检出；菌落总数（CFU/mL） ---100等。

毒理指标 
砷（mg/L）--- 0.01；镉（mg/L）--- 0.005；铬（六价，mg/L） ---0.05；铅（mg/L） ---0.01；汞（mg/L）--- 0.001；硒（mg/L） ---0.01；氰化物（mg/L）--- 0.05；氟化物（mg/L）--- 1.0；硝酸盐（以N计，mg/L）--- 10；地下水源限制时为---20；三氯甲烷（mg/L） ---0.06；四lv化碳（mg/L）---0.002 ；溴酸盐（使用臭氧时，mg/L） ---0.01；甲醛（使用臭氧时，mg/L）--- 0.9；亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时，mg/L）--- 0.7；氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时，mg/L）--- 0.7等；

感官性状和一般化学指标 
色度（铂钴色度单位） ---15；浑浊度（NTU-散射浊度单位）--- 1；水源与净水技术条件限制时为---3；臭和味---无异臭、异味；肉眼可见物 ---无；pH （pH单位）--- 不小于6.5且不大于8.5；铝（mg/L） ---0.2         ；铁（mg/L）--- 0.3；锰（mg/L）--- 0.1；铜（mg/L） ---1.0；锌（mg/L）--- 1.0；氯化物（mg/L） ---250；硫酸盐（mg/L） ---250；溶解性总固体（mg/L） ---1000；总硬度(以CaCO3计，mg/L）--- 450；耗氧量（CODMn法，以O2计，mg/L）--- 3 （水源限制，原水耗氧量>6mg/L时为5 ）；挥发酚类（以苯酚计，mg/L）--- 0.002；阴离子合成洗涤剂（mg/L） ---0.3等。

井水，几千年里滋润孕育了无数的中华儿女，造就了中华民族的辉煌篇章。 井内之水，多喝能消热解毒，利于小便赤热，过涩不畅，烧酒醉死，除此之外，如果没有什么不适，多喝也会对身体有好处。常年饮用，有益身心健康，泡茶尤为香甜甘醇。

井水不可以直接饮用。

1、井水是来源于底下的水源。井水中含有大量矿物质如锶、偏硅酸等对人体有害的物质。
2、井水喝之前需要进行井水检测，井水检测可以对井水矿物质含量以及微生物细菌指标等方面进行检测。水质不合格的井水会对人体造成伤害。
3、长期饮用井水容易引发肾结石，多数就是因为井水中某项指标含量过高引起的。
4、井水需要先进行井水检测方可饮用。井水检测项目包括：铝、三氯甲烷、四lv化碳以及微生物细菌指标等。井水检测合格可以直接放心饮用，长期饮用也不会对人体产生影响。
5、井水作为地下水源，井水源头需要有保障，水源受到污染的井水不可饮用。

检测项目：
感官性状和物理指标：色度、浑浊度、pH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂等。
无机非金属指标：硫酸盐、氯化物、氟化物、氰化物、硝酸盐氮、硫化物、磷酸盐、硼、氨氮、亚硝酸盐氮、碘化物等。
金属指标：铅Pb、汞Hg、铜Cu、铬Cr、镉Cd、砷As、钾K、钙Ca、钠Na、镁Mg、铁Fe、铝Al、硒Se、银Ag、钼Mo、钴Co、镍Ni、锰Mn、锌Zn、二价铁Fe2+、三价铁Fe3+、六价铬Cr6+、四乙基铅等。
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫等。
放射性：总α放射性、总β放射性等。