粉尘爆炸是指粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或温度），火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。


爆炸下限：是指粉尘云在给定能量点火源作用下，能发生自持火焰传播的低浓度，单位：g/m3。


小点火能：是指引起粉尘云爆炸的点火源能量的小值，单位：mJ。


大爆炸压力：是指在一定点火能量条件下，粉尘云在密闭容器内爆炸时所能达到的高压力，单位：MPa。



爆炸指数：是指粉尘大爆炸压力上升速率与密闭容器容积立方根的乘积，单位：MPa·m/s。


粉尘云引燃温度：是指引起粉尘云着火的低热表面温度，单位：℃。


粉尘层引燃温度：是指规定厚度的粉尘层在热表面上发生着火的热表面低温度，单位：℃。


爆炸危险性级别：综合考虑可燃性粉尘的引燃容易程度和爆炸严重程度，确定的粉尘爆炸危险性级别。