渔业养殖水域水质的质量钟关系到水产动物鱼、虾、蟹、鳖的生长和发育，从而关系到水产养殖业的产量、质量和经济效益。为此，渔业环境的保护，渔业养殖水质监测显得十分必要。所以必须对水产养殖环境的水质进行检测和分析，然后才能够通过科学的方法控制水质，以水产养殖动物正常生长发育所需要的水质要求。

  养殖渔业用水检测指标及要求：

  1、色、臭、味不得使鱼、虾、贝、藻类带有异色、异臭、异味

  2、漂浮物质水面不得出现明显油膜或浮沫

  3、悬浮物质人为增加的量不得超过10，而且悬浮物质沉积于底部后，不得

  对鱼、虾、贝类产生有害的影响

  4、pH值淡水6.5-8.5，海水7.0-8.5

  5、溶解氧连续24h中，16h以上必须大于5，其余任何时候不得低于3，

  6、生化需氧量(五、20℃)不超过5，冰封期不超过3

  7、总大肠菌群不超过5000个/L(贝类养殖水质不超过500个/L)

  8、汞≤0.0005

  9、镉≤0.005

  10、铅≤0.05

  11、铬≤0.1

  12、铜≤0.01

  13、锌≤0.1

  14、≤0.05

  15、砷≤0.05

  17、硫化物≤0.2

  18、氟化物(以F-计)≤1

  19、非离子氨≤0.02

  20、凯氏氮≤0.05

  21、挥发性酚≤0.005

  22、黄磷≤0.001

  23、石油类≤0.05

  24、烯腈≤0.5

  需要提出的是，以上指标适用于鱼、虾类的产卵场、索饵场、越冬场、洄游通道和水产增养殖区等海、淡水的渔业水域的水质检测。而且根据相关规定，任何企、事业单位和个体经营者排放的工业废水、生活污水和有害废弃物，必须采取有效措施，保证近渔业水域的水质符合本标准。未经处理的工业废水、生活污水和有害废弃物严禁钟排入鱼、虾类的产卵场、索饵场、越冬场和鱼、虾、贝、藻类的养殖场及珍贵水生动物保护区。严禁向渔业水域排放含病源体的污水;如需排放此类污水，必须经过处理和严格消毒。