DGCCRF检测 dgccrf认证法国食品级测试
DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的食品接触产品,除了要符合欧盟Regulation(EC)No1935/2004法规外,还需要符合法国当地的法规,包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法国法规不单对与食品接触产品中的塑料橡胶制品有特殊要求,还对金属产品有着特殊的分类和要求。如:带有机涂层的炊具,除了涂层表面需要测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。
DGCCRF的测试标准:
当产品接触食品时,不可:1.释出对人体健康构成危险的成分;2.导致食品成分产生不能接受的改变;3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。
测试范围:
塑料制品 | 硅橡胶制品 |
密胺制品 | 木制品/纸制品 |
不锈钢制品 | 铸铁制品 |
锡合金制品 | 带不粘涂层制品 |
测试内容:
蒸馏水全面迁移 | 3% 酸全面迁移 |
蒸馏水全面迁移 | 10% 酒精全面迁移 |
橄榄油全面迁移 | 挥发性有机化合物 |
过氧化物 | 可萃取甲醛 |
镉铅含量 | 锌迁移 |
*用于食品接触材料的大部分不锈钢含有18%的铬,这是食物和饮料的接触性材料中认为zui适合的抗腐蚀性浓度。这也是用于成本费用和减少制作费的zui理想浓度。在法国,食品接触产品的不锈钢里必须含有至少13%的铬,也应含有镍和锰。zui大的限制就是要强加其他溶合的元素。