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单位新闻
番禺区餐盘检测报告 酒店餐盘安全检测 国检检测
发布时间: 2023-09-25 16:49 更新时间: 2023-09-25 16:49

  餐具,指用餐时钟接触食物的非可食性工具,用于食物分发或摄取食物的器皿和用具。

  市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好,也有一些可降解材料制作的餐具。

  餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。

  餐具检测

  餐具检测范围

  环保餐具,一次性餐具,陶瓷餐具,酒店餐具,硅胶餐具,塑料餐具等。

  餐具检测项目

  常规检测项目:重金属(以铅计算),消耗量,蒸发残渣(水,4%乙,65%乙醇,),脱色试验,荧光性物质,双酚A,增塑剂,感官指标等。


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  微生物:大肠菌群,,溶血性链球菌,,志贺氏菌等。

  有毒有害物质:特定元素的迁移(锑,砷,钡,镉,铅,铬,汞,硒),有毒有害元素(铅,镉,砷,,锌,锑,鍺,氟),邻二甲酯,多环芳烃,烯腈单体等。

  其他:细菌检测,质量检测,大肠杆菌检测,未知物检测,材质检测

  餐具检测标准

  GB 48041984 搪瓷食具容器卫生标准

  GB 80582003 陶瓷烹调器铅隔溶出极限和测定方法

  GBT 367872018 纸浆模塑餐具

  GBT 15067.22016 不锈钢餐具

  GBT 246922009 表面活性剂

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