一、化学品安全技术说明书MSDS报告

MSDS即物质安全数据表（Material Safety Data Sheet）的英文简写，MSDS也常被翻译成化学品安全技术说明书。它是化学品生产、贸易、销售企业按法律要求向下游客户和公众提供的有关化学品特征的一份综合性法律文件。它提供化学品的理化参数、燃爆性能、对健康的危害、安全使用贮存、泄漏处置、急救措施以及有关的法律法规等十六项内容。MSDS报告可由生产厂家按照相关规则自行编写。但为了保证MSDS报告的准确和合规，规避化学品在生产、流转、使用、仓储等过程中的事故风险，建议企业委托专注机构提供MSDS服务。

在欧洲国家，MSDS报告也被称为安全技术数据说明书/安全数据表 SDS(Safety Data sheet)。

二、化学品安全技术说明书MSDS报告分析危险食品添加剂之二氧化硫

二氧化硫（CAS：7446-09-5）是常见、简单的硫氧化物，化学式SO2，其为无色透明气体，有刺激性臭味。

二氧化硫是一种常见的食品添加剂，被广泛用于蔬菜、水果和饮料等食品的防腐和抗氧化。

二氧化硫（CAS：7446-09-5）的危害：

注：以上分类应考虑量效关系