养殖水检测机构是专门负责养殖水质检测的重要机构。养殖水质的优劣直接关系到水产养殖的成败，因此，养殖水质检测指标的确定和控制至关重要。

一、养殖水质检测的基本指标

1. 温度：水温是影响水生生物生长和代谢的重要因素。过高或过低的水温都会对养殖生物造成不利影响。因此，养殖水质检测中必须关注水温的变化，确保水温适宜。

2. pH值：pH值是反映水质酸碱度的指标。适宜的pH值范围有助于维持养殖生物的生长环境，防止疾病的发生。养殖水质检测中，pH值的监测是必不可少的。

3. 溶解氧：溶解氧是养殖生物生存所必需的气体。低溶解氧会导致养殖生物窒息甚至死亡。因此，养殖水质检测中需要定期测定溶解氧的含量，确保养殖水体中有足够的溶解氧供应。

4. 氨氮：氨氮是养殖水体中常见的污染物之一。过高的氨氮含量会对养殖生物造成毒害作用，影响其生长和繁殖。因此，养殖水质检测中必须严格控制氨氮的含量。

5. 亚硝酸盐：亚硝酸盐是氨氮在生物转化过程中的中间产物，同样具有毒性。养殖水质检测中需要关注亚硝酸盐的含量，避免其对养殖生物造成危害。

二、养殖水质检测的扩展指标

1. 总磷：总磷是反映水体富营养化程度的指标。过高的总磷含量会导致水体富营养化，引发藻类大量繁殖，从而影响养殖生物的生存。因此，养殖水质检测中需要对总磷含量进行监测。

2. 总氮：总氮是反映水体营养盐含量的重要指标。过高的总氮含量会导致水体富营养化，影响养殖生物的生长环境。养殖水质检测中，总氮的监测也是必不可少的。

3. 重金属：重金属如铅、汞、铬等对人体和环境均有毒害作用。养殖水质检测中，需要对重金属含量进行监测，确保养殖水体中的重金属含量符合国家相关标准。

4. 微生物指标：微生物指标包括细菌总数、大肠菌群等，是反映水质卫生状况的重要指标。养殖水质检测中，微生物指标的监测有助于及时发现和解决水质污染问题，保证养殖生物的健康生长。