测试项目一般包含以下方面

羧甲基纤维素钠含量、吸湿性、溶解性、PH、粘度、光稳定性、热稳定性、相对密度、折射率、乳化性。

相关测试标准包含：

GB 1886.232-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠

GB/T 12028-2006 洗涤剂用羧甲基纤维素钠

GB 1904-2005 食品添加剂 羧甲基纤维素钠

GB/T 12029.4-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠醚化度的测定

GB/T 12029.1-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠水分及挥发物的测定

GB/T 12029.6-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠的筛分试验

GB/T 12029.3-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠pH值的测定(电位法)

GB/T 12029.5-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠纯度的测定

GB/T 12029.2-1989 洗涤剂用羧甲基纤维素钠粘度的测定

ASTM D1439-2015 羧甲基纤维素钠的标准试验方法