水果罐头检测 菠萝黄桃罐头污染物限量检测

水果罐头检测 菠萝黄桃罐头污染物限量检测

水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。

检测项目：

感官、固形物含量、可溶性固形物含量、pH、总砷、铅、大肠菌群、商业无菌、霉菌、净含量

 水果罐头食品安全检测不仅是保障水果罐头食品消费者健康安全的重要手段，也是规范企业生产行为，提升企业竞争力，提高企业品牌的重要手段。

  水果罐头食品检测主要包括：柑橘罐头、黄桃罐头、草莓罐头、山楂罐头、荔枝罐头、桔子罐头,葡萄罐头,枇杷罐头，杨梅罐头等各类水果罐头。

  水果罐头食品检测项目主要包括有：理化项目（商业无菌、营养标签、亚硝酸盐、苯并芘、水分、柠檬黄、日落黄、山梨酸、胭脂红、诱惑红、丁基羟基茴香醚(BHA)、总糖、总酸等）。重金属及元素、微生物元素、农药残留等。

  果蔬罐头部分检测标准：

  DB13/T 1010-2009 甜玉米罐头

  DB31/T 478.20-2014 主要工业产品用水定额及其计算方法 第20部分：农副食品加工业（罐头、面粉）

  DB37/T 2696-2015 桃罐头加工技术规程

  DB37/T 875-2007 水果罐头生产企业HACCP应用指南

  DB37/T 910-2007 罐头生产质量安全控制

  DB43/T 1264-2017 沅江芦苇笋罐头加工技术规范

  DBS45/ 027-2016 食品安全地方标准 白果仁罐头

  GB/T 10784-2006 罐头食品分类

  GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法

  GB/T 菠萝罐头

  GB/T 芦笋罐头

  GB/T 青刀豆罐头

  GB/T 柑橘罐头

  GB/T 糖水洋梨罐头

  GB/T 清水荸荠罐头

  GB/T 猪肉糜类罐头

  GB/T 桃罐头

  GB/T 青豌豆罐头

  GB/T 蘑菇罐头

  GB/T 番茄酱罐头