水果农药残留检测 瓜果食品农残残留检测

水果农药残留检测 瓜果食品农残残留检测

  水果，是指水分多且主要味觉为甜味和味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植水果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。 

  水果检测 

  检测范围： 

  柑橘类水果：柑橘、柚、柠檬、橙等 

  仁果类水果：苹果、梨、枇杷等 

  核果类水果：枣、杏、桃、油桃、樱桃、李子等 

  浆果和其他小型水果：葡萄、草莓、蓝莓、桑葚、西番莲(百香果)等 

  热带和带水果：香蕉、芒果、火龙果、柿子、菠萝、荔枝、龙眼、石榴等 

  瓜果类水果：西瓜、哈密瓜、甜瓜类等 

  水果检测 

  检测标准： 

  GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药残留限量 

  GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 

  GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中甲、山梨和糖精钠的测定 

  GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 

  GB/T 5009.103 植物性食品中甲磷和乙酰甲磷农药残留量的测定 

  GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定 

  GB/T 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法 

  GB/T 20769 水果和蔬菜中 450 种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 

  GB 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 

  GB 23200.19 食品安全国家标准 水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定 液相色谱法