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木薯粉检测 GBT 29343-木薯淀粉检测

更新时间
2024-09-05 15:10:03
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详细介绍

木薯淀粉源自木薯,经历脱水与干燥工序,转化为细腻粉末状,主要分为普通木薯淀粉与变性木薯淀粉两大类。木薯淀粉不仅富含蛋白质、多种维生素及膳食纤维等营养成分,还以其独特的低糖、低脂特性,成为了追求健康饮食人士的优选之一。


检测项目:

外观和形态、水分含量、灰分含量、酸度和pH值、斑点、细度、粘度、总糖含量、过氧化值、氢氰酸、亚硫酸盐、重金属、淀粉含量


相关标准;

GB/T 29343-2012

GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T 5009.36粮食卫生标准的分析方法


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GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T 8884-2007马铃薯淀粉

GB/T 12087淀粉水分测定烘箱法

GB/T12104淀粉术语

GB/T 22427.1淀粉灰分测定

GB/T 22427.4淀粉斑点测定

GB/T 22427.5淀粉细度测定

GB/T22427.6淀粉白度测定

GB/T22427.7淀粉粘度测定


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