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熟食检测哪里能做 广州番禺食品检验机构

更新时间
2024-10-29 14:03:46
价格
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王阳
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详细介绍

 

产品名称
餐具(杯、碗、盘、筷子、勺子等任选一个)
熟食样品(米饭)
熟食样品(素菜)
熟食样品(肉菜)

检测项目:

菌落总数*1、大肠埃希氏菌*1、沙门氏菌*1、金黄色葡萄球菌*1




 检测范围

  酱香卤肉,熟食卤肉,秘制卤肉,五香卤肉,老汤卤肉,袋装卤肉

  卤肉酱,烤卤肉,腌制卤肉,砂锅卤肉,冷冻卤肉,出口卤肉,真空包装卤肉


  卤肉检测

  检测项目

  感官检测:色泽,滋味,气味,组织形态,杂质,外观包装

  理化检测:水分,pH值,蛋白质,盐分,脂肪,氯化物

  微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌,致病菌

  卫生检测:亚硝酸盐,食品添加剂,重金属(铅,砷,汞,镉),

  卤肉检测标准

  GB/T 23586-2009 酱卤肉制品

  SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品

  SB/T 10381-2005 抽空软包装卤肉制品


联系方式

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