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餐饮公司餐具检测 不锈钢盘子、筷子、勺子检测
发布时间: 2022-11-21 20:11 更新时间: 2022-11-21 20:11
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餐饮公司餐具检测 不锈钢盘子、筷子、勺子检测
餐具检测范围:餐具,纸餐具,密胺餐具,塑料餐具,陶瓷餐具,玻璃餐具,食品餐具,搪瓷餐具,一次性餐具,日用餐具,不锈钢餐具等。
餐具检测项目
塑料、涂料、树脂等材质餐具检测项目:感官指标、微生物检测、余氯检测、卫生检测、脱色试验、重金属检测、甲醛检测、塑化剂检测、蒸发残渣检测、灰分检测等。
玻璃、金属、陶瓷等材质餐具检测项目:微生物检测、卫生检测、余氯检测、材质检测、重金属溶出量检测等。
纸餐具检测项目:微生物检测、卫生检测、余氯检测、材质检测、感官指标、重金属检测、荧光检测等。
GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
本标准于2017-4-19代替GB 4806.1-1994食品用橡胶制品卫生标准、关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告(原卫生部2011年第23号公告)中橡胶用聚合物的相关内容 本标准适用于以天然橡胶、合成橡胶(包括经硫化的热塑性弹性体)和硅橡胶为主要原料制成的食品接触材料及制品。
测试项目
1感官测试(外观+浸泡液) 2总迁移量之10%乙醇(水性食品,非酸性) 3总迁移量之4%乙酸(水性食品,pH<5) 4总迁移量之20%乙醇(酒精含量≤20%) 5总迁移量之50%乙醇(酒精含量>20%,及油脂类食品) 6消耗量 7重金属(以铅计)
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