营养标签检测求哪里做?营养标签的成分表包括能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠等

检测项目

一般来说，食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声称三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比，也就是营养信息。

营养标签必须标示下列营养成分:

（一）能量

（二）蛋白质

（三）脂肪 （饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸）

（四）碳水化合物

（五）钠

营养声称包括：

（一）营养素含量声称：指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称；

（二）含量比较声称：指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称。

营养成分功能声称：是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。

营养标签检测

检测周期

在配方改变、原辅料型号或种类调整、原料不同季节等情况下，食品实际的营养成分可能与营养标签中的营养成分发生较大的偏差，并超出规定的允许范围，所以在这些情况发生时应该对产品的营养成分进行检测，并对营养标签上的标识内容进行调整。

一般目前默认的是一年一次，但没有部门具体要求检测周期。

检测标准

GB7718 食品标签

GB16740 保健品标签

GB 7718-2011 《预包装食品标签通则》

GB2760-2011《食品添加剂使用标准》

GB12493《食品添加剂分类和代码》

GB/T 14156《食品用香料分类与编码》

GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》

GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》

GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》

GB25596-2010《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》


检测范围
  预包装食品，饼干，饮料，茶叶，奶粉，膳食纤维，面粉，方便面，保健食品，食用油，肉制品，月饼，粽子等。

营养标签检测内容
  营养成分，营养声称，营养成分功能声称。

营养标签检测项目
  脂肪检测，成分检测，能量检测，糖分检测等。

营养标签检测标准
  1CAC/GL 2-1985食典营养标签准则

  2GB 13432-2013食品安全标准 预包装特殊膳食用食品标签

  3GB 28050-2011食品安全标准 预包装食品营养标签通则