广州海苔水分检测 重金属检测国检第三方报告办理
| 更新时间 2022-12-03 15:49:17 价格 请来电询价 联系电话 13609641229 联系手机 13609641229 联系人 王阳 立即询价 |
详细介绍
海苔就是紫菜烤熟之后经过调味处理之后,添加油脂、盐和其他调料制成的,海苔质地脆嫩,浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育
二、海苔检测标准
GB/T23596-2009海苔
Q/JT0001S-2019即食海苔
Q/CFS0004S-2019海苔风味预拌粉
海苔检测
三、海苔检测项目
海苔微生物检测、盐含量检测、水分检测、重金属检测、理化指标检、元素含量检测等。
海苔检测项目使用的检测方法:
1、干燥箱衡重法原理:
干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。将试样放在105±2℃烘箱内,常压下烘干***恒重,丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差,计算出含水率。分常压干燥法和减压干燥法两种,其原理相同。
2、看颜色:优质的海苔外观上看上去更加平整,色泽鲜亮有光泽,呈墨绿色。吃起来会比普通海苔味道更好,更为新鲜。海苔容易受潮,受潮后颜色会发暗,而且会由墨绿色变成紫褐色,这样的海苔不但口感会变差,营养也会流失,不建议食用。
3、闻味道:优质的海苔会有一股独特的鲜香,普通的海苔香味则比较淡,甚***有腥味。
4、尝味道:优质的和普通的原料制作出来的海苔较大的差别体现在口感上,优质的口感较为柔嫩,普通的口感较为一般。优质原料制作的烤海苔质地脆嫩,咸香可口。
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